Kuruyemiş

Erzincan ceviz içi, kabuklu ceviz ve kayısı çiğidi gibi doğal kuruyemişler; kahvaltıdan tatlılara her tarife.

Doğal kuruyemiş seçkisi

Ceviz içi kahvaltıda, salatalarda, baklava ve kek gibi tatlılarda; kayısı çiğidi ise kendine özgü hafif acımsı tadıyla atıştırmalık olarak tüketilir. Kuruyemişlerinizi serin ve kuru yerde, ağzı kapalı kapta saklayın; uzun süre saklanacaksa buzdolabı tercih edilmelidir.

Sık sorulan sorular

Kayısı çiğidi nedir?

Kayısı çekirdeğinin içinden çıkan, badem benzeri bir kuruyemiştir; Erzincan ve Malatya yöresinde yaygın olarak tüketilir.